Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od graška u pireu s krutonima

Juha od graška u pireu s krutonima

0
674
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 1 gr.
Ugljikohidrati* 7,7 g
* po 100 gr. proizvod
Juha od graška u pireu s krutonima
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti odličan recept za najdelikatniju juhu u pire od graška s krutonima. Izvrsna opcija za ukusan obiteljski ručak. Ova mirisna bogata juha svidjet će se apsolutno svima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Odmjerite potrebnu količinu graška i suhih gljiva. Grašak i gljive temeljito isperite, pa stavite u lonac, prelijte vodom, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 1 sat.
korak 2 od 6
Krumpir i mrkvu temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća. Ogulite i operite luk. Povrće narežite na velike komade.
korak 3 od 6
Pripremljeno povrće stavite u lonac, dodajte sol, crni papar i lovorov list po ukusu. Pustite da zavrije i pirjajte oko 25-30 minuta, smanjujući vatru. Zatim pažljivo uklonite gljive i lovorov list.
korak 4 od 6
Zatim maknite posudu s vatre. Juhu malo ohladite. Dodajte maslac. Ručnim mikserom dovedite juhu od graška do glatke, glatke konzistencije.
korak 5 od 6
Bijeli kruh narežite na kockice i osušite u suhoj tavi ili u pećnici. Možete koristiti gotove krutone. U zdjelice ulijte aromatičnu juhu od graška, dodajte gljive i hrskave krutone, ukrasite grančicom svježeg začinskog bilja.
korak 6 od 6
Poslužite vruće prvo jelo za stolom za večeru.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *