Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od lisičarke s krem ​​sirom

Juha od lisičarke s krem ​​sirom

0
1431
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 78,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 5,9 gr.
Ugljikohidrati* 10,8 g
* po 100 gr. proizvod
Juha od lisičarke s krem ​​sirom
Sadržaj

Juha od gljiva lisičarki zaslužuje posebnu pažnju zbog izvrsnog okusa. A topljeni sir pomoći će da bude potpuno savršen, čini juhu bogatom i daje joj ugodnu kremastu aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Očistite lisičarke od krhotina, operite i narežite velike gljive na nekoliko komada.
korak 2 od 7
Lisice prebacite u lonac, napunite ih hladnom vodom, stavite na štednjak. Sadržaj lonca zakuhajte, a zatim gljive ocijedite i prelijte slatkom vodom. Ponovno zagrijte gljive i kuhajte 20 minuta. Po želji možete koristiti mesnu juhu kao podlogu za juhu.
korak 3 od 7
Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Dodajte krumpir u lonac s lisičicama i kuhajte dok ne omekša.
korak 4 od 7
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Mrkvu operite, ogulite i naribajte. U zagrijanu tavu ulijte malo suncokretovog ulja, popržite luk i mrkvu do zlatno smeđe boje.
korak 5 od 7
Prilikom odabira topljenog sira pažljivo pročitajte etiketu, "sirni proizvod" nije prikladan za juhu, slabo se otapa u vodi i najvjerojatnije će se jednostavno taložiti na dnu posude. Topljeni sir naribajte ili sitno nasjeckajte.
korak 6 od 7
U juhu dodajte pečenje od mrkve i luka, promiješajte i kuhajte 3-5 minuta.
korak 7 od 7
Posljednji korak je dodavanje rastopljenog sira u juhu, uz stalno miješanje, kuhati juhu dok se sir potpuno ne otopi. Zatim kušajte sa soli i prilagodite okus po svom ukusu. Uklonite lonac s vatre, ostavite juhu da strmi ispod poklopca 10 minuta. U međuvremenu začinsko bilje sitno nasjeckajte. Juhu od gljiva poslužite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *