Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od lisičarke s rižom

Juha od lisičarke s rižom

0
808
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 89,8 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 4,8 gr
Ugljikohidrati* 14,4 g
* po 100 gr. proizvod
Juha od lisičarke s rižom
Sadržaj

Maksimalna povrtna juha s lisičarkama i rižom donijet će neprocjenjive dobrobiti i pojačati vitamine. Ljeti je poželjno češće jesti takve juhe, sve dok postoji mogućnost branja svježeg povrća u vrtu, a svježih gljiva u šumi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Ogulite i operite povrće i gljive.
korak 2 od 10
Čiste lisičarke stavite u lonac, dodajte vode i stavite na srednju vatru. Kad voda proključa, dodajte 4 grančice sušenog timijana.
korak 3 od 10
Krumpir narežite na kockice, mrkvu i luk također narežite na male kockice.
korak 4 od 10
Paprika za uklanjanje sjemenki i pregrada, izrezana na tanke trake. Kupus podijelite na cvatove, stabljiku možete i sitno nasjeckati ako ste sigurni u kvalitetu kupusa.
korak 5 od 10
Kad je juha prokuhala, majčinu dušicu bacite, dodajte začine, sol i rižu.
korak 6 od 10
Dodajte krumpir.
korak 7 od 10
Za preljev ulijte biljno ulje u tavu. Luk s mrkvom stavite u ulje, pržite dok luk ne postane proziran.
korak 8 od 10
Zatim dodajte sve ostalo povrće, pirjajte 4 minute. na srednjoj vatri, poklopite posudu i isključite vatru.
korak 9 od 10
Ako je krumpir već kuhan, a gljive u juhi su utonule na dno, tada je juha gotovo kuhana. Dodajte preljev i promiješajte.
korak 10 od 10
Juhu ulijte u zdjele, poslužite s crnim kruhom i kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *