Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cijela repa s octom, pečena u foliji u pećnici

Cijela repa s octom, pečena u foliji u pećnici

0
314
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 20,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cijela repa s octom, pečena u foliji u pećnici
Sadržaj

Kad se pravilno ispeče, repa je ukusna. Ovo možete koristiti ne samo u salatama, već i samo jesti. Kako bi povrće bilo sočno i zaista ukusno, prilikom pečenja dodajte sol, biljno ulje i balzamični ocat. Ova jednostavna kombinacija mijenja neutralni slatkasti okus repe u bogat i izražajan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ciklu pripremamo za pečenje: prvo odabiremo malo korjenasto povrće, približno jednakih veličina.
korak 2 od 6
Drugo, pažljivo ih operite od prljavštine i odrežite repove. Zatim svaku repu izbockamo čačkalicom na nekoliko mjesta - ovo će se brže ispeći.
korak 3 od 6
Odrežite komade folije za svaku repu. Također smo izrezali pergament za pečenje. Komadiće pergamenta lagano navlažite vodom i stavite na foliju - repu ćemo peći u dvoslojnoj strukturi kako bismo što više očuvali sočnost.
korak 4 od 6
Korijen stavljamo na gornji sloj - pergament - i svako posipamo balzamičnim octom. Zatim ulijte malo maslinovog ulja i pospite krupnom soli.
korak 5 od 6
Sada svaku repu čvrsto zamotamo u pergament folijom u obliku vrećice. Repu smo umotanu u foliju stavili na rešetku i stavili u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva do srednje razine. Pečemo četrdeset do pedeset minuta.
korak 6 od 6
Spremnost provjeravamo probadanjem korijena tankim nožem: ako oštrica uđe bez otpora, onda se povrće može izvaditi. Ako mislite da je cikla još vlažna, nastavite s pečenjem. Gotovu ciklu vadimo iz pećnice, rasklapamo i pustimo da se ohladi. Ljuštimo i koristimo prema uputama.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *