Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate od cikle za zimu
  4. ➠ Korejska repa za zimu

Korejska repa za zimu

0
1194
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 43,5 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 11,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejska repa za zimu
Sadržaj

Za zimu možete pripremiti ne samo korejsku mrkvu, već i repu na isti način. Salata se pokazuje začinjenom, umjereno ljutom, savršeno pohranjenom u hladnim uvjetima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite ciklu starom spužvom ili četkom. Prelijte hladnom vodom, pustite da zavrije. Kuhajte 15 minuta. Kipuću vodu ocijedite, prelijte ledenom vodom i ohladite korjenasto povrće.
korak 2 od 6
S cikle uklonite koru, povrće naribajte na ribež za korejsku mrkvu.
korak 3 od 6
Dodajte začin prema mrkvi u korejskom stilu, sol, šećer, promiješajte.
korak 4 od 6
Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte. Češnjak prelijte biljnim uljem, prokuhajte u loncu i odmah isključite. Češnjak nije potrebno dugo pržiti, cilj nam je češnjak dati aromu ulju.
korak 5 od 6
Ciklu prelijte kipućim biljnim uljem, promiješajte. Dodajte ocat i ponovno promiješajte.
korak 6 od 6
Prebacite repu u korejskom stilu u staklenku, pokrijte steriliziranim poklopcima i sterilizirajte 15-20 minuta. ovisno o volumenu limenki. Zatim smotajte radni komad i stavite ga u podrum radi skladištenja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *