Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate od cikle za zimu
  4. ➠ Cikla u staklenkama bez sterilizacije za zimu

Cikla u staklenkama bez sterilizacije za zimu

0
612
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 70,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 0,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 17,4 g
* po 100 gr. proizvod
Cikla u staklenkama bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Recept je posvećen ljubiteljima kisele repe. Za pripremu predjela preporučljivo je odabrati najviše crvene i sočne repe, okus gotovog proizvoda izravno ovisi o tome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Repu sortirajte i operite. Ulijte vodu u lonac, pustite da zavrije. Tu stavite repu nakon kuhanja, kuhajte pola sata. Stavite povrće na tanjur i ostavite da se ohladi. Zatim repu ogulite i narežite na kolutiće. Korijen presavijte u sterilizirane staklenke.
korak 2 od 4
Polako ulijte kipuću vodu u staklenke kako čaša ne bi pukla. Ostavite da radni komad odstoji, a zatim ulijte vodu u lonac.
korak 3 od 4
Tamo stavite šećer, sol, papar u zrnu, lovorov list. Marinadu prokuhajte, dodajte ocat, promiješajte i kuhajte 1 minutu. Maknite sa štednjaka. Marinadu ulijte u staklenke s pripremljenom ciklom, zrnom crnog papra i lovorovim listom ravnomjerno raspoređenim po staklenkama.
korak 4 od 4
Čvrsto stegnite staklenke s navojnim čepovima i ostavite da se ohlade na toplom mjestu. Kad radni komadi dosegnu sobnu temperaturu, premjestite ih u tamni podrum.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *