Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Cikla bez pečenja

Cikla bez pečenja

0
1574
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 78,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 3,6 gr
Ugljikohidrati* 8,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cikla bez pečenja
Sadržaj

Ovaj recept je za one koji vole boršč, ali ga žele učiniti dijetalnijim. Ova juha od cikle kuhana je bez prženja i masti, možete je skuhati bez mesne juhe ili na dijetalno nemasnoj piletini ili govedini. Uzmite ovaj recept u naručje i iskoristite ga prigodom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Meso operite i stavite u veliki lonac. Skuhajte juhu od mesa i pričekajte da meso bude spremno. Kad kuhano meso i otprilike trećina vode ostane u loncu, možete isključiti vatru.
korak 2 od 6
Ciklu kuhajte paralelno s mesom u obližnjoj posudi. Skuhajte ga izravno u kori.
korak 3 od 6
Povrće - mrkva i krumpir s kupusom - nasjeckajte. Mrkvu možete naribati, a kupus sitno nasjeckati. Povrće stavite u lonac s juhom, nakon što iz njega izvadite meso. Luk stavite cijeli, ali bez ljuske.
korak 4 od 6
Govedinu (ili piletinu) narežite na male kriške ili rastavite komad na vlakna. Mljeveno meso stavite u lonac s povrćem.
korak 5 od 6
Zatim kuhanu repu naribajte, prethodno je ogulite. Repu stavite u lonac s ostalim sastojcima i dodajte grah, pa u lonac ulijte sok od rajčice i dodajte začine po izboru. Ciklu kuhajte tridesetak minuta dok ne omekša.
korak 6 od 6
Gotovu juhu poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem, možete ukapati malo limunova soka u tanjur ako želite malo kiselosti u juhi.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *