Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Vruća dijetalna cikla

Vruća dijetalna cikla

0
1519
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 48,3 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 9,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vruća dijetalna cikla
Sadržaj

Ako volite prva jela sa ciklom, predlažem da skuhate toplu dijetalnu ciklu bez mesa. Juha se pokazala prilično aromatičnom, ukusnom i zadovoljavajućom, unatoč činjenici da je nemasna i kuhana u vodi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Napunite lonac hladnom vodom, stavite na srednju vatru, prokuhajte. U međuvremenu, repu temeljito operite i ogulite guljelicom za povrće. Zatim oguljenu repu umočite u kipuću vodu. Ciklu pirjati oko 45-60 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o količini i veličini repe.
korak 2 od 5
Kad se repa skuha, izvadite je iz posude i ohladite. Krumpir i mrkvu temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća. Krumpir narežite na kockice srednje veličine. Mrkvu naribati pomoću krupnijeg rende. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Krumpir stavite u lonac.
korak 3 od 5
Zagrijte tavu na jakoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, smanjite vatru na srednju, dodajte nasjeckani luk i češnjak te pržite 3-5 minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte naribanu mrkvu i pirjajte dok ne omekša.
korak 4 od 5
Ohlađenu repu narežite na trakice i stavite u lonac, stavite preljev od povrća iz tave. Pustite da zavrije i kuhajte 5-7 minuta. Posolite i dodajte crni papar po ukusu, dodajte nekoliko listova lovorovog lista, nakon što ste ga prelili kipućom vodom, te ulijte limunov sok. Promiješajte ciklu.
korak 5 od 5
Maknite s vatre i ostavite da se prvo jelo kuha pod poklopcem oko 10-15 minuta. Vruću ciklu poslužite u dijelovima, po želji ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *