Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Vruća cikla s mesom

Vruća cikla s mesom

0
3217
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 80,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 3,5 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Vruća cikla s mesom
Sadržaj

Predstavljamo vašoj recepturi vruću, mesnu juhu bogatu, mirisnu i vrlo ukusnu ciklu. Ova juha zagrijat će vas po hladnom vremenu, zasititi tijelo i dati vam dobro raspoloženje! Vruća juha od cikle s mesom nevjerojatan je obrok za cijelu obitelj. Za ovo jelo postoji mnogo mogućnosti kuhanja, evo jedne od njih.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Počnimo kuhati juhu od cikle s juhom. Svinjetinu isperite pod mlazom vode, pošaljite u tavu. Napunite meso vodom i stavite tavu na vatru. Svinjetinu kuhajte dok ne omekša na umjerenoj vatri, ne zaboravivši juhu posoliti. Da bi se meso brže skuhalo, sirovo ga možete narezati na manje komade.
korak 2 od 14
Dok se meso kuha, možete početi pržiti. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 14
Zatim u prethodno zagrijanu tavu ulijte biljno ulje i tamo ulijte nasjeckani luk. Pržite ga na umjerenoj vatri dok ne postane proziran. Luk povremeno promiješajte da ne zagori.
korak 4 od 14
U to vrijeme mrkvu ogulite i isperite. Zatim krupnom ribežom nasjeckajte oguljenu mrkvu.
korak 5 od 14
Naribanu mrkvu pošaljite u tavu s lukom. Povrće pržite na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
korak 6 od 14
Kad je povrće spremno, dodajte mu potrebnu količinu paste od rajčice. Možete ga koristiti smrznuti. Kad je spremno, maknite prženje s vatre.
korak 7 od 14
Cikla se mora oguliti, oprati i naribati.
korak 8 od 14
Zagrijavamo tavu, dodajemo biljno ulje i šaljemo pripremljenu repu na prženje. Kad repa omekša, u nju ulijte salamuru. Čekamo da sva tekućina ispari, a zatim maknemo ciklu s vatre. U ovom slučaju, rasola od krastavaca racionalna je sa stajališta prisutnosti začina i začina u njoj, kao i octa.
korak 9 od 14
Krumpir treba oguliti, isprati u vodi i narezati na male komadiće.
korak 10 od 14
Stavite krumpir u kipuću juhu.
korak 11 od 14
Kad krumpir omekša, u lonac sa sadržajem dodajte ciklu, prženje mrkve i luka. Promiješajte i pustite da juha zakuha.
korak 12 od 14
Na samom kraju cikli dodajte začine, sol i lovorov list. Promiješajte i kuhajte jelo još 10 minuta.
korak 13 od 14
Par minuta dok se ne skuha, u juhu stavite sitno sjeckani češnjak. Zatim maknite posudu s vatre. Ciklu poklopite poklopcem i ostavite da se kuha oko 15 minuta.
korak 14 od 14
Izvadimo meso iz juhe i narežemo ga na male komadiće. Prilikom posluživanja ciklu sipajte u porcije, u svaku stavite meso. Po želji dodajte kiselo vrhnje i svježe začinsko bilje.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *