Hladna cikla - klasičan recept

0
6168
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 122,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 3,3 gr.
Masti * 6,4 gr.
Ugljikohidrati* 17,4 g
Hladna cikla - klasičan recept

Hladna cikla lagana je juha koja nije komplicirana s puno sastojaka. Priprema se brzo, maksimalno vrijeme potrebno je samo za kuhanje repe i kokošjih jaja. Takva je cikla izvrsna za obroke po vrućem vremenu - nastoji zasititi i rashladiti tijelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ciklu skuhajte dok ne omekša. Zatim ohladiti, oguliti i utrljati na krupno ribež.
korak 2 od 5
Naribanu repu stavite u lonac s ohlađenom vodom, začinite solju i granuliranim šećerom. Zatim dodajte sok od limuna.
korak 3 od 5
Pileća jaja skuhajte dok ne omekšaju. Ohladite ga.
korak 4 od 5
Zeleni luk i kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte. Krastavci su također temeljito oprani, izrezani na male kocke. Kuhana jaja ogulite i prepolovite. Pomiješajte pripremljene sastojke u prikladnoj posudi.
Jelo je prikladno poslužiti na stol u dijelovima: u svaku ploču stavite potrebnu količinu mješavine krastavaca i začinskog bilja, napunite juhom od repe. Ako se cikla planira jesti u jednom obroku, tada možete pomiješati sve sastojke odjednom, a zatim je u obrocima sipati u tanjure.
korak 5 od 5
Zatim u svaki tanjur stavite dvije polovice jaja i odgovarajuću količinu kiselog vrhnja. Cikla je spremna za jelo!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *