Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Hladna nemasna cikla

Hladna nemasna cikla

0
2179
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 42,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,6 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Hladna nemasna cikla
Sadržaj

Posebnost ljetne juhe od cikle je ta što je vrlo lagana, ali u isto vrijeme i sasvim zadovoljavajuća. Isprobajte izvornu opciju kuhanja koja odgovara i nemasnim i veganskim jelovnicima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Krumpir i repu operemo, napunimo vodom i stavimo na štednjak. Kuhajte dok ne omekša.
korak 2 od 11
Najprije ogulite ciklu i propasirajte je kroz krupno ribanje.
korak 3 od 11
Naribanu repu stavite u lonac. Napunite hladnom vodom - 2 litre.
korak 4 od 11
Stavite lonac repe na štednjak i pustite da zavrije. Odmah izvadite i ostavite da se ohladi. Da biste ubrzali proces, možete dodati kockice leda. Cijeli ovaj postupak neophodan je kako bi cikla dala juhi maksimum zasićenja i okusa.
korak 5 od 11
Kuhani krumpir ogulite i narežite na male kockice. Prikladno je koristiti rezač povrća.
korak 6 od 11
Tofu stavite u duboki tanjur i dobro ga umijesite vilicom. Činimo to do stanja kaše.
korak 7 od 11
Rotkvice operite i narežite na tanke ploške. Stavili smo ga krumpiru.
korak 8 od 11
Samljeti krastavce. Ne morate ljuštiti koru. Također dodajte ostatku sastojaka.
korak 9 od 11
Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte. Za ciklu je dobro koristiti zeleni luk, kopar i peršin. To će jelu dati najviše okusa.
korak 10 od 11
Lagano pomiješajte sve nasjeckane proizvode, posolite po ukusu.
korak 11 od 11
Tofu i povrtnu podlogu stavite u porcije. Napunite hladnim preljevom od cikle. Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *