Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Hladna cikla s kobasicom

Hladna cikla s kobasicom

0
1714
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 85,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Hladna cikla s kobasicom
Sadržaj

Hladna cikla je izdašan, ali lagan obrok za vaš ručak. Još je lakše napraviti takvu juhu s kuhanom kobasicom. Proizvod će postati pravi vrhunac recepta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Ciklu peremo zajedno s vrhovima. Može se koristiti i u pripremi cikle.
korak 2 od 18
Odvojite voće od vrhova. Također smo odrezali stabljike s lišća.
korak 3 od 18
Listove stavljamo u vrećicu i šaljemo na neko vrijeme u hladnjak.
korak 4 od 18
Stabljike narežite na tanke trake.
korak 5 od 18
Krumpir ogulite i također narežite na tanke ploške.
korak 6 od 18
Pripremljeno lišće i krumpir stavite u lonac i napunite vodom. Zapalili smo. Odmah možete dodati malo soli.
korak 7 od 18
Mrkvu ogulite i narežite na male trakice.
korak 8 od 18
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavljamo mrkvu. Pržite 4 minute na umjerenoj vatri.
korak 9 od 18
Isecite repu istim slamkama.
korak 10 od 18
Gotovu mrkvu stavite u lonac. U tavi nastavite pržiti ciklu dok povrće ne omekša. Ovdje preživimo sok od pola limuna, pomiješamo.
korak 11 od 18
Prženu repu šaljemo i u tavu. Tavu držite na štednjaku još 7 minuta, a zatim je skinite s vatre i pustite da se ohladi.
korak 12 od 18
Krastavac operemo i nasjeckamo.
korak 13 od 18
Rotkvicu narežite na tanke ploške.
korak 14 od 18
Sada smo izrezali kobasicu. Možete, kao i ostali sastojci, u trakicama.
korak 15 od 18
U juhu dodamo sve nasjeckane proizvode. Posolite i ostavite da se potpuno ohladi.
korak 16 od 18
Listove repe vadimo iz hladnjaka. Samljemo ih.
korak 17 od 18
Skuhajte prepeličja jaja. Također se mogu zamijeniti pilećim.
korak 18 od 18
Kad se cikla potpuno ohladi, sipajte je u tanjure. Listove repe i jaja stavite u dijelove. Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *