Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Cikla u pilećoj juhi

Cikla u pilećoj juhi

949

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 62,5 kcal

Porcije 7 priključak.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 2 gr.

Masti * 2,8 gr.

Ugljikohidrati* 7,2 gr.

Sadržaj

Za pripremu ove cikle morate koristiti pileće meso, tada juha nije toliko masna. Piletina se može izvaditi iz kosti i dodati u juhu u komadima. Cikla, krumpir, kupus i mrkva s lukom koriste se i u cikli.

Sastojci

Postupak kuhanja

Oguljeni krumpir operite i narežite na male kockice istog oblika.

Ogulite i operite glavice luka i mrkvu. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na sitno rende. Očistite, operite i naribajte ciklu na rendanje. U međuvremenu prokuhajte juhu, posolite, popaprite, dodajte krumpir.

Namažite posudu biljnim uljem. Stavite sjeckanu mrkvu i luk. Pržiti dok ne porumeni. Povrću dodajte ciklu i kratko pržite oko 6-7 minuta.

U prženje dodajte tijesto od rajčice. U tavu ulijte 1 čašu juhe, dodajte sitno sjeckani kopar, sve promiješajte. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru i pirjajte oko 20 minuta.