Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Cikla u mesnoj juhi

Cikla u mesnoj juhi

0
857
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 94,4 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 21,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cikla u mesnoj juhi
Sadržaj

Izvrsna se cikla može skuhati vruća i u juhi. Preporučljivo je uzeti nemasno goveđe meso iz mesa. Mora se prethodno kuhati sat i pol. Ciklu možete nadopuniti kiselim vrhnjem i kuhanim jajima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ciklu i mrkvu ogulite, operite i sameljite na krupno ribanje.
korak 2 od 6
Luk ogulite i narežite na male kockice.
korak 3 od 6
Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice bilo koje veličine.
korak 4 od 6
Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i najprije u njemu popržite nasjeckani luk. Zatim dodajte mrkvu i pržite još 2-3 minute. Zatim naribanu ciklu prebacite u tavu i pirjajte nekoliko minuta s ostatkom povrća. Do kraja pirjanja povrću dodajte tijesto od rajčice, dodajte sol, crni papar i šećer po svom ukusu, promiješajte i pirjajte 1-2 minute na laganoj vatri.
korak 5 od 6
Goveđu juhu ulijte u lonac za kuhanje cikle, u nju stavite nasjeckani krumpir i kuhajte dok ne skuha.
korak 6 od 6
Zatim prebacite prženje od povrća u juhu, dodajte lovorovo lišće, promiješajte i kuhajte 5 minuta. Okusite ciklu. Zatim ostavite da se kuha neko vrijeme. Kuhanu vruću ciklu pospite u mesnoj juhi sa sitno sjeckanim peršinom i poslužite s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *