Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Posna cikla

Posna cikla

0
1065
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 57,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 10,5 g
* po 100 gr. proizvod
Posna cikla
Sadržaj

Mnogi ljudi ne poste. U svojoj obitelji pokušavamo se ograničiti u korištenju mesa i mliječnih proizvoda tijekom korizme. Korizmena jela nisu gora od običnih. Preporučujem da skuhate ukusnu nemasnu ciklu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Ciklu unaprijed skuhajte i ohladite, ogulite je. Grah namočite preko noći i prokuhajte. Krumpir i mrkvu temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća. Ogulite luk.
korak 2 od 8
Oguljeni krumpir narežite na kockice ili trakice srednje veličine
korak 3 od 8
Očišćenu mrkvu narežite na tanke trakice ili, pomoću grubog rende, naribajte. Oguljeni luk izrežite s ljuske na male kockice.
korak 4 od 8
Zagrijte tavu na jakoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, smanjite vatru na srednju, dodajte nasjeckanu mrkvu i luk te pržite 5-7 minuta uz povremeno miješanje.
korak 5 od 8
Očišćenu repu narežite na tanke trake i dodajte u tavu, a zatim dodajte pastu od rajčice, ulijte malu količinu vode za piće, neprestano miješajući, pirjajte oko 5 minuta.
korak 6 od 8
Ulijte oko dvije do dvije i pol litre vode za piće u lonac s debelim dnom. Stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim položite narezani krumpir. Kuhajte oko 10-15 minuta.
korak 7 od 8
Zatim dodajte kuhani grah i sadržaj tave, začinite solju i paprom, dodajte lovorov list. Pokrijte lonac poklopcem i pustite da zavrije. Pirjajte oko 20 minuta.
korak 8 od 8
Maknite s vatre i ostavite šareno jelo da se strmi oko 10-15 minuta. Vruću ciklu poslužite u dijelovima s kiselim vrhnjem, ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *