Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Cikla s kupusom

Cikla s kupusom

0
1277
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 52 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 1,7 gr.
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 9,2 g
* po 100 gr. proizvod
Cikla s kupusom
Sadržaj

Možete pronaći razne mogućnosti za kuhanje svijetle i aromatične cikle. Želim predložiti neobičan recept za ciklu s kiselim kupusom. Ona će cikli dati nezaboravan zanimljiv okus i posebnu aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Krumpir temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća. Izrežite na kocke srednje veličine. Ulijte oko tri litre vode za piće u lonac s teškim dnom. Stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim položite narezani krumpir.
korak 2 od 8
Dok se krumpir kuha, operite ciklu i mrkvu i ogulite ih guljelicom za povrće. Izrežite na male kocke ili, naribajte, grubo. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 8
Zagrijte tavu na jakoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, smanjite vatru na srednju, stavite pripremljeno povrće i pržite 5-7 minuta, povremeno miješajući.
korak 4 od 8
Dodajte tijesto od rajčice ili umak od rajčice ili rajčice možete koristiti u vlastitom soku. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri oko 7-10 minuta.
korak 5 od 8
Preljev stavite u lonac s krumpirom, dobro promiješajte. Posolite i dodajte crni papar po ukusu, dodajte nekoliko listova lovorovog lista, nakon što ga prelijete kipućom vodom.
korak 6 od 8
Pustite da zavrije i dodajte kiseli kupus. Promiješajte ciklu.
korak 7 od 8
Po ukusu dodajte sušeni peršin ili bilo koje drugo sušeno bilje. Ponovno prokuhajte.
korak 8 od 8
Maknite s vatre i ostavite da se prvo jelo kuha pod poklopcem oko 10-15 minuta. Vruću ciklu poslužite na stolu u dijelovima sa kiselim vrhnjem i crnim kruhom, naribanom s češnjakom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *