Cikla s kobasicom
0
1868
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
116,7 kcal
Porcije
10 port.
Vrijeme za kuhanje
130 minuta
Proteini *
4,5 gr.
Masti *
8,7 g
Ugljikohidrati*
5,9 gr.
Cikla se može poslužiti topla ili hladna. Cikla se priprema bez mesa, s mesom, s kobasicama ili drugim mesnim proizvodima. Danas želim podijeliti recept za hladnu ciklu s kobasicom. Jelo se pokazalo izdašnim i vrlo ukusnim.
Sastojci
Postupak kuhanja
Ciklu temeljito operite, ogulite oguljivačem povrća i narežite na kockice. U lonac stavite hladnu vodu, stavite na umjerenu vatru i dodajte nasjeckanu repu. Pustite da zavrije. Posolite. Ciklu kuhajte na laganoj vatri oko 20-25 minuta. Zatim dodajte jabučni ocat. Pustite da zavrije i maknite s vatre. Potpuno ohladiti.
Krumpir temeljito operite. Skuhajte pileća jaja i krumpir. Kuhani krumpir ohladite i ogulite. Kuhana pileća jaja ohladite i ogulite ih. Krastavce temeljito operite i osušite, narežite na male kockice. Oljuštena pileća jaja, krumpir i kobasicu sitno nasjeckajte. Nasjeckane sastojke stavite u duboku zdjelu.
Dobar tek!