Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Cikla s mesom

Cikla s mesom

0
1520
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 121,2 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 3,4 gr
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 18,7 g
* po 100 gr. proizvod
Cikla s mesom
Sadržaj

Cikla s mesom izdašno je prvo jelo u kojem će uživati ​​cijela obitelj. Glavna razlika od klasičnog boršča je što juha od cikle ne zahtijeva korištenje kupusa. Ako tražite recept za ukusno jelo od cikle, onda je recept za bogatu, aromatičnu i mirisnu ciklu savršen za vas!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Svinjetinu operemo, stavimo u lonac, napunimo vodom i stavimo na vatru. Meso kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
korak 2 od 11
Cikla se mora oguliti i naribati s velikim rupama. Po želji možete ga narezati i na kockice srednje veličine.
korak 3 od 11
Mrkvu ogulite i sameljite na krupnijem rende.
korak 4 od 11
Luk treba oguliti, a zatim sitno nasjeckati na dasci za rezanje.
korak 5 od 11
Zatim pržite mrkvu i luk u zagrijanoj tavi uz dodatak biljnog ulja. Ovaj proces će trajati oko 10 minuta.
korak 6 od 11
Nakon toga repu stavite u tavu s povrćem, dodajte sol, granulirani šećer i ocat. Pomiješajte sve sastojke i pirjajte pod zatvorenim poklopcem oko 15 minuta.
korak 7 od 11
Paprike i rajčice operite, sitno nasjeckajte i pošaljite u tavu s ostatkom povrća. Pirjajte još oko 15 minuta, usredotočujući se na spremnost repe.
korak 8 od 11
Krumpir ogulite, operite i narežite na male kockice.
korak 9 od 11
Gotovo meso izvadimo iz juhe, ohladimo i narežemo na male komadiće.
korak 10 od 11
Pripremljeno povrće iz tave stavite u kipuću juhu. Kad juha ponovno zakuha, dodajte krumpir i meso narezano na komade u lonac. Dodajte sol, mljeveni papar i grašak, lovorov list. Ciklu kuhajte dok se krumpir ne skuha.
korak 11 od 11
Jelo poslužite vruće na stolu, po želji dodajte kiselo vrhnje i svježe začinsko bilje.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *