Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Cikla s octom

Cikla s octom

0
5635
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 117 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 2 sata
Proteini * 3,1 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 17,3 g
* po 100 gr. proizvod
Cikla s octom
Sadržaj

Cikla je mnogima omiljeno jelo. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. U ovom slučaju recept zahtijeva korištenje octa. Takva juha priprema se pomoću proizvoda koji su uvijek pri ruci. Počastite sebe i svoje najmilije izdašnom i ukusnom ciklom u vrućim ljetnim danima!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Repu ogulite i narežite na male kockice.
korak 2 od 9
U odgovarajuću posudu za vodu stavite vodu i prokuhajte. Zatim u vodu dodajte granulirani šećer i sol, ulijte ocat. Maknemo tavu s vatre i u nju pošaljemo ciklu. Nakon toga tavu sa cikle stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte par minuta.
korak 3 od 9
Zatim morate ocijediti dio juhe od repe iz posude tako da kockice repe ostanu potpuno prekrivene vodom. Ocijeđenu vruću juhu ostavite sa strane, nemojte je izlijevati.
korak 4 od 9
Stavite lonac s repu na vatru i kuhajte dok ne omekša. Kad se repa skuha, maknite posudu s vatre, dolijte prethodno ocijeđenu juhu od repe. Ohladite smjesu, pa je stavite u hladnjak dok se juha ne ohladi.
korak 5 od 9
Dok se podloga od cikle ohladi, pripremite ostale sastojke. Krastavce i rotkvice operemo, s obje strane odrežemo krajeve i povrće narežemo na male trakice.
korak 6 od 9
Tri jaja prepolovite i ostavite poslužiti. Krumpir i ostatak kuhanih jaja narežite na male kockice.
korak 7 od 9
Kopar i zeleni luk potrebno je temeljito oprati i nasjeckati.
korak 8 od 9
Pomiješajte narezane krastavce, rotkvice, krumpir, jaja i začinsko bilje. Dobivenu smjesu stavimo u hladnjak na hlađenje. Kad se smjesa juhe i povrća ohladi, počinjemo oblikovati jelo.
korak 9 od 9
Juhu od repe ulijte u tanjur, dodajte mješavinu povrća, jaja i začinskog bilja. Dodajte kiselo vrhnje i pola jaja. Osvježavajuća i ukusna juha od cikle spremna je!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *