Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Cikla s kuhanom ciklom

Cikla s kuhanom ciklom

3925

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 51,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 3,3 gr.

Masti * 3 gr.

Ugljikohidrati* 3,8 g

Sadržaj

Hladnu juhu s ciklom i krastavcem ugodno je jesti ljeti, po sparnoj vrućini ili kad želite lagani i ukusni ručak. Hladno jelo začinite kefirom i dodajte još začinskog bilja za više okusa. Juha je jednostavna i kuha se vrlo brzo.

Sastojci

Postupak kuhanja

Kuhanu ciklu ogulite u kori. Naribajte ga na krupno ribež i prebacite u lonac. Jaja posebno skuhati, ohladiti i oguliti.

Repi dodajte kefir i 1 čašu hladne čiste vode, sol i papar.

Operite krastavce, odrežite im repove i narežite na male kockice. Dodajte u lonac sa ciklom.

Isperite i nasjeckajte zelje. Stavite u zajednički lonac. Iscijedite malo češnjaka i kutlačom dobro promiješajte juhu. Stavite lonac u hladnjak na 10 minuta (ili dulje).