Svinjetina u velikim komadima u tavi

0
540
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 197,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 9,7 g
Masti * 31,7 g
Ugljikohidrati* 7,4 gr.
Svinjetina u velikim komadima u tavi

Kako sljedeći pokus s kuhanjem mesa ne bi propao, morate znati neke trikove i pravila za obradu ovog proizvoda. Kako skuhati velike komade svinjetine kako bi meso bilo nježno i sočno, naučit ćete iz ovog recepta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso operite, osušite i narežite na velike komade.
korak 2 od 5
Meso stavite u zdjelu, posolite, začinite i dodajte biljno ulje, promiješajte.
korak 3 od 5
Luk ogulite i narežite na pola prstena. Peršin nasjeckajte nožem.
korak 4 od 5
Meso stavite u zagrijanu tavu, pržite 7-8 minuta na jakoj vatri, povremeno miješajući. Otopite ocat i vodu te ulijte ovu smjesu u tavu s mesom. Nastavite kuhati dok voda ne proključa.
korak 5 od 5
Zatim možete dodati luk i peršin, smanjiti vatru i jelo poklopljeno pirjati 2-3 minute. Svinjetina je spremna, možete je poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *