Dom
➠ Recepti drugog tečaja
➠ Drugi tečajevi za svaki dan
➠ Komadići svinjetine s lukom u pećnici

Komadići svinjetine s lukom u pećnici

961

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 191,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 10,3 g

Masti * 20,6 g

Ugljikohidrati* 5,8 gr

Sadržaj

Tajna slasnosti pečene svinjetine u pećnici s komadićima i lukom je velika količina ovog povrća, koje gotovom jelu daje nevjerojatnu aromu i okus. Meso nadopunite majonezom, mrkvom i kriškom sira i imat ćete divno jelo za svečani stol.

Sastojci

Svinjetina 800 gr. Luk 4 stvari. Mrkva 1 računalo. Parmezan sir 150 g Majoneza 150 g Kurkuma 2 žlice Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Biljno ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Isperite komad svinjetine za ovo jelo hladnom vodom i osušite ručnikom. Zatim meso narežite na komade bilo kojeg oblika i debljine ne više od 1 cm. Meso malo istucite s obje strane i stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem.

Komadiće mesa po želji začinite solju, paprom i pospite kurkumom. Zatim okrenite kriške na drugu stranu i pospite i ovim začinima. Ostavite meso 0,5 sati da se marinira.