Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pite od mesa
  3. ➠ Belyashi s mesom
  4. ➠ Tatarski belyashi s mesom u tavi

Tatarski belyashi s mesom u tavi

0
804
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 200,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 10,6 gr
Ugljikohidrati* 37,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tatarski belyashi s mesom u tavi
Sadržaj

Tatarski belyashi ukusno je predjelo s nadjevom od mesa. Vrlo zadovoljavajuće, sočno i ukusno. Meso ispada mekano, a tijesto pahuljasto i rumeno. Pravi džem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Zagrijavamo kefir na 40 stupnjeva, dodamo sodu u topli kefir, kao i sol i granulirani šećer.
korak 2 od 7
Maslac narežite na komade i sameljite s brašnom u homogenu mrvicu.
korak 3 od 7
U kefir dodajte brašno, promiješajte i formirajte homogeno gusto tijesto.
korak 4 od 7
Luk ogulite i narežite na male kvadrate.
korak 5 od 7
Dodajte ga u mljeveno meso, posolite i začinite nadjev po ukusu.
korak 6 od 7
Sada tijesto podijelimo na komade i od njih napravimo okrugle kolače. U sredinu stavite mljeveno meso i uštipnite rubove, tvoreći visoke stranice.
korak 7 od 7
U tavu ulijte biljno ulje u sloju od oko 2-3 cm. Stavite bjelanjke i pržite s obje strane oko 10-15 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *