Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate od piletine
  3. ➠ Salate od piletine i gljiva
  4. ➠ Topla salata s piletinom i gljivama

Topla salata s piletinom i gljivama

0
731
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 113,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Topla salata s piletinom i gljivama
Sadržaj

Pileće salate su odlične. Većina njih su hladni zalogaji. Predlažem da napravite toplu salatu od piletine i gljiva. Pokazalo se da je salata visokokalorična pa će ovo jelo biti teško za večeru. Majonezu možete zamijeniti prirodnim jogurtom, ali bez preljeva salata će biti sočna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mogu se koristiti bilo koje gljive. Zamrznute gljive prethodno odmrznite.
korak 2 od 8
Gljive narežite na male komadiće. Ulijte malu količinu biljnog ulja u dobro zagrijanu tavu. Stavite narezane gljive i pirjajte pet minuta.
korak 3 od 8
U duboki lonac stavite hladnu vodu, posolite, dodajte pileće meso, pustite da zavrije, uklonite pjenu i kuhajte 25 minuta.
korak 4 od 8
Gotovo pileće meso ohladite, odvojite od kostiju i po potrebi skinite kožu, narežite na srednje kockice.
korak 5 od 8
Papriku dobro operite, prepolovite, odstranite jezgru sa sjemenkama i narežite na tanke polu -prstenove.
korak 6 od 8
Mrkvu dobro operite, naribajte na krupnijem rende ili ribež za korejsku mrkvu. U zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja i pržite mrkvu i papriku dok ne omekšaju, oko 15 minuta.
korak 7 od 8
Kad je povrće skuhano, dodajte mu piletinu i gljive. Začinite po želji. Dobro promiješajte i zagrijte nekoliko minuta kako bi svi sastojci bili topli.
korak 8 od 8
Po želji salatu začinite s malo majoneze. Poslužite u dijelovima ukrašenim svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *