Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tijesto bez jaja za mante u aparatu za kruh

Tijesto bez jaja za mante u aparatu za kruh

0
353
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 123,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 28,7 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto bez jaja za mante u aparatu za kruh
Sadržaj

Tijesto za mante može se napraviti s brašnom i mlijekom, bez dodavanja jaja. Takva masa bit će jednako elastična i čvrsta, neće se raspasti tijekom kuhanja i neće izgubiti svoj zadani oblik. Razlika od inačice s jajima je u tome što će takvo tijesto biti puno svjetlije, gotovo bijelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjelu aparata za kruh prosijte brašno, posolite.
korak 2 od 5
Zatim ulijte mlijeko zajedno s biljnim uljem. Ne morate ništa miješati. Stavili smo zdjelu u aparat za kruh, zatvorili poklopac uređaja. Biramo program "Beskvasno tijesto" na petnaest minuta. Ovisno o specifičnom modelu uređaja, naziv načina rada može se razlikovati. U osnovi, samo trebate odabrati šaržu tijesta za 15-20 minuta. Pritisnemo "Start".
korak 3 od 5
Nakon što ste zamijesili, tijesto rasporedite po radnoj površini, pospite brašnom, razvaljajte u glatku kuglu.
korak 4 od 5
Pokrijte ručnikom i ostavite dvadeset do dvadeset pet minuta na miru, kako bi se gluten razvio, a tijesto postalo elastičnije.
korak 5 od 5
Nakon toga tijesto dijelimo na dijelove kako bi bilo prikladnije za rad. Svaki dio razvaljamo u sloj, po potrebi dodajući još brašna. Izrežemo potrebne praznine, na njih stavimo nadjev i oblikujemo mantije na uobičajen način.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *