Izbijelite tijesto s mesom i krumpirom

0
1325
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 115,4 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 4,4 gr.
Ugljikohidrati* 13,6 gr.
Izbijelite tijesto s mesom i krumpirom

Belyashi se pripremaju s različitim nadjevima, a najčešće su meso i krumpir te meso. Krumpir upija mesni sok, zbog čega je nadjev nevjerojatno sočan i umjereno mastan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U zdjelu stavite omekšali maslac.
korak 2 od 6
U zdjelu maslaca prosijte brašno. Vilicom promiješajte ove sastojke.
korak 3 od 6
Brašno i maslac trebaju se fino izmrviti. Zatim dodajte prstohvat sode bikarbone i sol.
korak 4 od 6
Zatim razbijte 2 kokošja jaja.
korak 5 od 6
Zatim dodajte kefir na sobnoj temperaturi i zamijesite tijesto najprije u zdjeli, pa ga prebacite na radnu ploču i zamijesite rukama.
korak 6 od 6
Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku dok pripremate nadjev.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *