Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Brzo djelujuće suho tijesto od kvasca za bjelanjke

Brzo djelujuće suho tijesto od kvasca za bjelanjke

0
1576
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 162 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 5,8 gr
Ugljikohidrati* 42,8 g
* po 100 gr. proizvod
Brzo djelujuće suho tijesto od kvasca za bjelanjke
Sadržaj

Kvasac brzog djelovanja može podignuti bilo koje tijesto i s njima ne odaje karakterističan okus kvasca. Bjelanjke od kvasca su bujne i ukusne i u pećnici i u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U zdjelu dodajte brzo djelujući kvasac, šećer i žlicu brašna.
korak 2 od 6
Suhim sastojcima ulijte 50 ml toplog mlijeka, promiješajte. Ostavite tijesto na toplom mjestu 10-15 minuta.
korak 3 od 6
Kad se kvasac aktivira, možete početi mijesiti tijesto.
korak 4 od 6
Prosijte brašno u duboku zdjelu, napravite udubljenje u njemu, ulijte preostalo mlijeko, tijesto i sol.
korak 5 od 6
Počnite mijesiti tijesto, dodajte biljno ulje, mijesite tijesto rukama 10 minuta. Zatim ostavite na toplom mjestu 40-60 minuta da tijesto nadođe.
korak 6 od 6
Kad tijesto prvi put naraste, omotajte ga rukama i ostavite na toplom mjestu 20 minuta. Nakon drugog dizanja tijesto je spremno za oblikovanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *