Tijesto za čebureke kao u čebureku s mjehurićima na votki

0
1319
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 266,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 15,1 gr
Masti * 14,2 g
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
Tijesto za čebureke kao u čebureku s mjehurićima na votki

Čebureci su tako brzi zalogaj u orijentalnom stilu. Mnoge je zanimalo kako se u čeburecima dobivaju takve sočne pastete s tankim hrskavim tijestom, ovu ćemo tajnu otkriti u našem receptu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Razbijte jaje u zdjelu i dodajte prstohvat soli, istucite.
korak 2 od 7
U umućeno jaje dodajte vodu, biljno ulje i votku, promiješajte.
korak 3 od 7
Zatim počnite dodavati prosijano brašno u dijelovima i mijesiti tijesto.
korak 4 od 7
Kad je tijesto dovoljno gusto, prenesite ga na stol i nastavite mijesiti rukama.
korak 5 od 7
Prebacite tijesto u plastičnu vrećicu i ostavite 10-15 minuta.
korak 6 od 7
Zatim ponovno zamijesite tijesto, bit će nježno i glatko.
korak 7 od 7
Čebureci napravljeni od takvog tijesta tanki su i hrskavi, kao u čebureku.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *