Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za čebureke
➠ Tijesto za tijesto na kefiru bez jaja

Tijesto za tijesto na kefiru bez jaja

1815

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 274,2 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 2,8 gr.

Ugljikohidrati* 32 gr.

Sadržaj

Zahvaljujući tankom tijestu, tjestenine se mogu napraviti velike i vrlo velike, imaju vremena dobro se ispržiti u malom vremenu. A tijesto za čebureke, pomiješano s kefirom, dugo ostaje mekano i ne hladi se nakon hlađenja.

Sastojci

Kefir 0,5 žlice. Votka 1 žlica Pšenično brašno 300 gr. Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Kefir zagrijte na sobnu temperaturu. Ulijte ga u zdjelu, dodajte votku, sol i par žlica brašna, počnite mijesiti tijesto.

Postepeno dodajte brašno i svaki put dobro promiješajte. To je potrebno kako bi se kontrolirala konzistencija tijesta i ne učinilo ga previše tijesnim.