Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za čebureke
  4. ➠ Tijesto za tijesto na kefiru u tavi

Tijesto za tijesto na kefiru u tavi

0
1244
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 240,2 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za tijesto na kefiru u tavi
Sadržaj

Čebureci su odavno uobičajeno jelo na našim stolovima. No, malo ljudi zna da su mongolski i turski narodi došli na ideju prženja pita s puno mesa. Nije pouzdano poznato kakvo se tijesto tada mijesilo, ali predlažemo da svima napravimo pristupačnu verziju tijesta za tijesto na kefiru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jaje razbiti u kefir na sobnoj temperaturi i posoliti, dobro promiješati.
korak 2 od 5
Zatim u masu dodajte sodu, promiješajte i ostavite 10 minuta da soda reagira s kefirom.
korak 3 od 5
Zatim u dijelove dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.
korak 4 od 5
Tijesto prvo zamijesite vilicom, a zatim rukama. Trebao bi biti gladak, ujednačen i elastičan.
korak 5 od 5
Prekrijte tijesto ručnikom i ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon toga možete početi stvarati čebureke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *