Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za čebureke
  4. ➠ Tijesto za tijesto na kefiru kod kuće

Tijesto za tijesto na kefiru kod kuće

0
2215
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 240,2 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za tijesto na kefiru kod kuće
Sadržaj

Čebureci se mogu kupiti u bilo kojem kafiću i bistrou, ali najukusniji su oni napravljeni kod kuće. Kuhati ih uopće nije teško, glavna stvar je zamijesiti ispravno tijesto. Nudimo vam vrlo uspješnu verziju testa na kefiru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve potrebne sastojke za tijesto. Brašno prosijte kroz fino sito, kefir zagrijte na sobnu temperaturu.
korak 2 od 5
U zdjeli pomiješajte kefir, jaje, sodu bikarbonu i sol.
korak 3 od 5
Zatim dodajte brašno u dijelovima, svaki put dobro promiješajte vilicom.
korak 4 od 5
Kad je tijesto dovoljno čvrsto, prijeđite na ručno gnječenje, za što će vam trebati oko 15 minuta.
korak 5 od 5
Tijesto razvaljajte u kuglu i ostavite u hladnjaku 30-40 minuta. Kako se ne bi osušilo, zamotajte ga u plastičnu foliju. Za to vrijeme možete pripremiti nadjev od mesa i početi oblikovati tijesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *