Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za čebureke
  4. ➠ Tijesto za tijesto na kipućoj vodi bez jaja

Tijesto za tijesto na kipućoj vodi bez jaja

0
5658
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 276,7 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 13,5 g
Masti * 13,8 g
Ugljikohidrati* 90,3 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za tijesto na kipućoj vodi bez jaja
Sadržaj

Choux tijesto, za razliku od choux peciva, vrlo je jednostavno za pripremu. Dobit ćete jednostavno nemasno tijesto bez upotrebe jaja, od njega možete napraviti okruglice, mantije, okruglice i tijesto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U duboku zdjelu prosijte brašno i posolite po ukusu. Ne preporučuje se dodavanje cijelog brašna odjednom, može se ostaviti pola čaše ili čaša koja se dodaje tijekom procesa gnječenja.
korak 2 od 6
Zakuhajte vodu, dodajte joj biljno ulje i promiješajte.
korak 3 od 6
Sada se ta kipuća masa mora polako uliti u brašno i odmah i brzo promiješati ove sastojke.
korak 4 od 6
Kad postane teško miješati tijesto žlicom, prijeđite na ručno gnječenje.
korak 5 od 6
Preostalo brašno dodajte u obroke.
korak 6 od 6
Tijesto će se pokazati vrlo mekim i elastičnim, možete odmah raditi s njim i početi oblikovati tijesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *