Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite od mesa
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Pileće tijesto s mesom i krumpirom

Pileće tijesto s mesom i krumpirom

0
1992
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 177 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 11 gr.
Ugljikohidrati* 25,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pileće tijesto s mesom i krumpirom
Sadržaj

Danas predlažem da iskoristim izvrstan recept i napravim pileće tijesto s mesom i krumpirom. Pokazalo se da su kolači izdašni i vrlo ukusni, izvrsna opcija za svečanu proslavu. Proces pripreme tijesta prilično je jednostavan i brz.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sastojke za izradu tijesta. Pileće jaje razbijte u posudu i lagano istucite vilicom. Stavite maslac na sobnu temperaturu. Ulijte kefir, dodajte sodu bikarbonu i sol. Miješajte dok ne postane glatko.
korak 2 od 9
Luk ogulite i narežite na tanke polu -kolutove. Krumpir ogulite oguljivačem i narežite na tanke ploške. Svinjetinu dobro operite, osušite papirnatim ručnicima, izrežite na tanke ploške.
korak 3 od 9
Pšenično brašno prosijte kroz fino sito, dobro promiješajte. Zamijesite tijesto, sakupite u grumen, prekrijte prozirnom folijom, pošaljite u hladnjak na 25 minuta.
korak 4 od 9
Pripremite tavu i premažite biljnim uljem. Ohlađeno tijesto podijelite na 2 jednaka dijela, oklagijom ga razvaljajte u okrugli sloj debljine otprilike 1 centimetar. Stavite tijesto u tavu, oblikujte stranice. Položite prvi sloj nadjeva. Začinite solju i paprom.
korak 5 od 9
Izmjenjujući meso s lukom i krumpirom, rasporedite sav nadjev. Na vrh nadjeva stavite maslac.
korak 6 od 9
Razvaljajte drugu krišku tijesta. Stavite na vrh nadjeva.
korak 7 od 9
Rubove tijesta dobro uštipnite. Napravite rupu u sredini. Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite piletinu 40-45 minuta dok ne dobije zlatnu, ujednačenu koricu.
korak 8 od 9
Apetitnu piletinu malo ohladite, pažljivo premjestite u posudu za posluživanje.
korak 9 od 9
Piletinu narežite na porcije i poslužite.

Uživajte u nevjerojatno ukusnim domaćim kolačima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *