Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za kystyby
  4. ➠ Tijesto za kystybai na vodi bez jaja

Tijesto za kystybai na vodi bez jaja

0
4668
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 283 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 13,8 g
Masti * 14,1 gr
Ugljikohidrati* 92,3 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za kystybai na vodi bez jaja
Sadržaj

Kystybai je poznato baskirsko jelo od lavaša i pire krumpira. Ovo se jelo može poslužiti čak i za vrijeme posta. Tijesto od lavaša priprema se bez upotrebe mlijeka i jaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Brašno prosijte kroz sito u duboku zdjelu. Dodajte sol i biljno ulje.
korak 2 od 6
Zakuhajte vodu, ulijte je u masu od brašna i brzo vilicom promiješajte sastojke.
korak 3 od 6
Zatim, kad je tijesto dovoljno gusto, zamijesite ga rukama.
korak 4 od 6
Tijesto razvaljajte u kuglu i ostavite da odmara 20-30 minuta, pokrijte ručnikom ili prozirnom folijom.
korak 5 od 6
Zatim tijesto podijelite na nekoliko jednakih dijelova, od njih razvaljajte tanke kolače i pržite na biljnom ulju.
korak 6 od 6
Nadjev od pire krumpira zamotajte u kolač i kystybai je spreman.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *