Tijesto za kystyby na kefiru

0
891
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 207 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 11,5 g
Masti * 7,8 g
Ugljikohidrati* 24,9 gr.
Tijesto za kystyby na kefiru

Tijesto za kystybai, kuhano na kefiru, pokazalo se da je vrlo kvalitetno i plastično. Brašno se dobro drži zbog viskozne konzistencije kefira i tijesto se ne raspada. Lako ga je razvaljati oklagijom i uopće se ne lijepi. I kolači su ukusni!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Zagrijavamo kefir na oko 40 stupnjeva i u njega umiješamo sol i sodu.
korak 2 od 5
Brašno prosijte cjedilo.
korak 3 od 5
Kombiniramo ga s kefirom.
korak 4 od 5
Temeljito promiješajte sve sastojke. Oblikujte gusto tijesto i mijesite dok ne postane jako elastično oko 5 minuta.
korak 5 od 5
Pokrijte tijesto ručnikom ili celofanom i ostavite da se kuha 20 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *