Tijesto za manti za 1 kilogram brašna
0
1033
Kuhinja
azijski
Sadržaj kalorija
193,1 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
20 minuta.
Proteini *
11,5 g
Masti *
10,9 g
Ugljikohidrati*
34,8 g
Velikoj obitelji treba puno mantija - sočnih, mirisnih, odmah odlete s tanjura, a oni kod kuće i dalje će tražiti dodatke. Pripremamo tijesto za mantije za jedan kilogram brašna - ta će količina biti dovoljna za četveročlanu obitelj i čak će se ostaviti da se smrzne. Ako imate kombajn ili planetarni mikser, vrijeme je da ga upotrijebite!
Sastojci
Postupak kuhanja
Sve zajedno miješajte udicom na srednjoj brzini dok se ne dobije gruba, blago vlažna mrvica. Zatim tankim mlazom ulijte kipuću vodu, bez prestanka mijesiti mrvicu. Tijesto će postupno dobivati oblik u obliku zasebnih komada. Ako mijesite ručno, odmah zatim žlicom promiješajte dobivenu masu. Tijesto nastavljamo miješati dok se ne stvori grudvica.
Dobar tek!