Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuhano tijesto od mantija

Kuhano tijesto od mantija

0
849
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 95,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9,9 gr.
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 0,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kuhano tijesto od mantija
Sadržaj

Manty je delicija koja se svidjela ogromnom broju ljudi. Raznolikost u restoranima i kafićima također govori o trajnoj popularnosti ovog jela. Međutim, pogrešno je vjerovati da se manti ne mogu napraviti domaći. Za njih možete sami napraviti tijesto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jaje razbijemo u posudu, dodamo ulje i sol. Sve sastojke istucite dok ne postanu pjenasti.
korak 2 od 5
Brašno prosijte kroz sito i dodajte u spremnik dobivenoj smjesi. Sastojke dobro promiješajte da ne ostanu grudvice. Za to možete koristiti veliku žlicu. Rezultat bi trebala biti masa ujednačene konzistencije.
korak 3 od 5
Napunite kipućom vodom. Ulijevamo ga postupno, nakon čega gnječimo elastičnu kuglu. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke pa ga mijesimo 15 minuta, dok ne postane čvrsto i elastično.
korak 4 od 5
Uzimamo tijesto i stavljamo ga u vrećicu, pokrivamo ručnikom i ostavljamo 40 minuta.
korak 5 od 5
Nakon toga razvaljajte tijesto. Vrelo tijesto izvrsna je podloga za mantije, posebno s pravim punjenjem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *