Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tijesto za mantije na mineralnoj vodi s biljnim uljem

Tijesto za mantije na mineralnoj vodi s biljnim uljem

0
404
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 213,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 65,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za mantije na mineralnoj vodi s biljnim uljem
Sadržaj

Mineralna voda idealna je tekuća podloga za domaće tijesto od mantija. U to se dodaje malo biljnog ulja kako bi tijesto postalo mekše, elastičnije i razvaljalo se u tanki sloj. Voda se koristi srednje ili jako gazirana i rashlađena, samo se boca otvori prije miješenja tijesta kako bi se očuvao plin. Tijesto na mineralnoj vodi ne treba dugo mijesiti i 15 minuta je dovoljno da se odmori.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prije svega, pripremite, u količini naznačenoj u receptu, sve sastojke za miješenje tijesta za mantije na mineralnoj vodi.
korak 2 od 7
Pšenično brašno prosijte kroz sito u zdjelu za miješenje tijesta.
korak 3 od 7
U čašu ulijte hladnu soda vodu. Dodajte mu šećer i sol, zatim dodajte biljno ulje i dobro promiješajte žlicom.
korak 4 od 7
Zatim ovu gaziranu smjesu ulijte u zdjelu s brašnom i miješajte žlicom tako da brašno zauzme svu tekućinu, a tijesto postane jedna gruda.
korak 5 od 7
Zamiješeno tijesto prebacite na pobrašnjen stol i ručno mijesite u roku od 2 minute. Zatim tijesto razvaljajte u lepinju, pokrijte čistom salvetom i ostavite 15 minuta da se odmori.
korak 6 od 7
Nakon tog vremena tijesto će imati glatku i elastičnu teksturu.
korak 7 od 7
Tijesto na mineralnoj vodi s biljnim uljem je spremno. Mante možete oblikovati s bilo kojim punjenjem.
Ukusna i uspješna jela!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *