Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tijesto za mantije sa škrobom

Tijesto za mantije sa škrobom

0
650
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 77 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 16,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za mantije sa škrobom
Sadržaj

Isprobajte recept za pyogody tijesto ili korejski manti. Ovo je vrlo ukusno jelo, a sami manti su prozirni i djeluju krhko poput stakla.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Čistimo krumpir. Svaki gomolj narežite na 4 dijela i stavite u lonac. Zatim krumpir napunite s 1,5 l vode. Posolite, kuhajte dok se ne skuha. Krumpir zamijesiti u vodi. Juhu ne izlijevamo i pazimo da ostane vruća! Krumpir lagano istucite mikserom da nema grudica.
korak 2 od 6
Uzimamo škrob, prosijimo ga kroz sitno sito u posudu.
korak 3 od 6
Juhu od krumpira prelijte u škrob. To činimo postupno, miješajući masu drvenom žlicom.
korak 4 od 6
Zamijesite tijesto. Bolje je to učiniti rukavicama kako biste izbjegli opekline. Izborno. Tijesto uvijek treba biti vruće. Da biste to postigli, uzmite lonac, ulijte vruću vodu u njega i stavite posudu s tijestom na vrh.
korak 5 od 6
Sada odvojite male komadiće od tijesta i razvaljajte kuglice (tijekom procesa oblikovanja držite tijesto ispod filma prekrivajući ga ručnikom po vrhu).
korak 6 od 6
Razvaljajte kuglice, umočite ih u škrob (ne u brašno!). Tijesto je spremno, preostaje samo dodati nadjev. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *