Tijesto za manti u planetarnoj miješalici

0
1928
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 191,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 9 gr.
Masti * 4,9 gr.
Ugljikohidrati* 27,1 gr
Tijesto za manti u planetarnoj miješalici

Sretni vlasnici ovog prekrasnog kuhinjskog uređaja (planetarni mikser) mogu ga koristiti za brzo i jednostavno miješenje bilo kojeg tijesta. Za razliku od bilo kojeg ručnog miksera, planetarna mlaznica, koja se okreće oko osi i opisuje krug unutar zdjele, hvata sve sastojke tijesta u isto vrijeme i kao rezultat, u 7 minuta dobivate savršeno umiješeno tijesto za mantije. Uvijek se pokaže homogenim, glatkim i ne lijepi se za dlanove i stol, a sastojke i njihovu količinu birajte po vlastitom nahođenju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Odmjerite pravu količinu sastojaka za tijesto. Brašno prosijte dva puta na sito. Pripremite planetarni mikser za uporabu.
korak 2 od 7
Izvadite zdjelu miksera iz aparata, ulijte malo zagrijane vode, razbijte jaje i posolite.
korak 3 od 7
Zatim u zdjelu ulijte prosijano brašno.
korak 4 od 7
Posudu sa sastojcima stavite u mikser, postavite potrebni nastavak i uključite prvu brzinu. Mijesite tijesto dok potpuno ne nestanu ostaci suhog brašna.
korak 5 od 7
Nakon toga povećajte brzinu za 2., a zatim za 3. i mijesite tijesto 7 minuta.
korak 6 od 7
Isključite mikser, ostavite tijesto da odstoji u zdjeli 10 minuta i ponovite postupak gnječenja još 5 minuta. Kao rezultat toga, imat ćete glatko i elastično tijesto za mantije bez napora i bez prljanja ruku.
korak 7 od 7
Tijesto možete izvaditi iz zdjele i odmah početi stvarati mante s bilo kojim nadjevom.
Ukusna i uspješna jela!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *