Toplo tijesto za knedle

0
2926
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 270,4 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 16,1 gr
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 48,7 g
Toplo tijesto za knedle

Vrelo tijesto, ili kako ga još zovu, tijesto od chouxa omogućit će vam da napravite najbolje knedle na svijetu! Ovo je vrlo plastično, visokokvalitetno tijesto koje dobro čuva oblik, ne lijepi se za ruke i ne lomi se. Jela iz nje jednostavno su ugodna oku!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
U početku cijedimo brašno.
korak 2 od 4
Zatim ga posolite i unesite jaje.
korak 3 od 4
Voda treba prokuhati i odmah jednim pokretom dodati brašna i jaja vodu, promiješati lopaticom i nastaviti miješati dok se masa malo ne ohladi, a tijesto možete nastaviti mijesiti rukama.
korak 4 od 4
Zamijesite tijesto dok ne postane elastično, pokrijte ga ručnikom i ostavite da se potpuno ohladi 15 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *