Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za knedle i knedle
  4. ➠ Tijesto za knedle s kefirom i vodom

Tijesto za knedle s kefirom i vodom

0
416
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 130,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 3,7 gr.
Ugljikohidrati* 17,4 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za knedle s kefirom i vodom
Sadržaj

Knedle su idealna opcija za brzu hranu. Ali mnogo ljepši i ukusniji od onih koji se kupuju u trgovini vlastitim rukama. Štoviše, ako je recept za tijesto za njih jednostavan i brz kao onaj koji smo vam pripremili danas!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjelu za miješanje prosijte pšenično brašno. Tako će biti mekši i prozračniji. Dodajte mu sitnu sol. Možete ga prethodno otopiti u maloj količini vode. Sol se, za razliku od šećera, dobro otapa u tekućini bilo koje temperature.
korak 2 od 5
Tu razbijte jaja. Bolje je unaprijed ih izvaditi iz hladnjaka kako bi jaja bila na sobnoj temperaturi.
korak 3 od 5
U istu zdjelu ulijte polovicu vode za piće. Počnite mijesiti tijesto. Ovaj je recept svestran i s njim možete eksperimentirati. Zamijenite vodu kefirom ili koristite obje tekućine u različitim omjerima. Rezultat će zauvijek biti ukusan!
korak 4 od 5
Nastavite dodavati vodu i mijesiti tijesto dok ne dobijete glatko, elastično tijesto. Budući da brašno varira, možda će biti potrebno više ili manje vode. Zato nemojte dodavati cijeli volumen tekućine odjednom.
korak 5 od 5
Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite pola sata da se odmori. Nakon 30 minuta prstom stisnite ili pritisnite prema dolje. Ako zadrži oblik, spreman je za uporabu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *