Tijesto za okruglice na kefiru u aparatu za kruh
0
550
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
113,3 kcal
Porcije
10 port.
Vrijeme za kuhanje
105 minuta
Proteini *
6,1 gr
Masti *
6,4 gr.
Ugljikohidrati*
17,4 g
Kefir tijesto zasluženo se smatra najnježnijim i prozračnijim. U njoj su vidljivi čak i mjehurići zraka, jer nije začepljen brašnom. Knedle iz nje će se pokazati mekanima i laganima, što će zasigurno ugoditi svima, bez iznimke.
Sastojci
Postupak kuhanja
Ulijte kefir u posudu aparata za kruh. Bolje je uzeti 1,5% ili 2,5% masti. U idealnom slučaju, kefir izvadite iz hladnjaka unaprijed kako bi se zagrijao do trenutka kuhanja. Inače, kefir treba zagrijati, ali nemojte pretjerivati s temperaturnim režimom. Dodajte jaje srednje veličine. Dodajte sol i sodu. Možete ih malo pomiješati vilicom kako bi se bolje spojili s postojećom masom.
