Tijesto za okruglice na kipućoj vodi s biljnim uljem

0
1535
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 137,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 24,7 g
Tijesto za okruglice na kipućoj vodi s biljnim uljem

Tijesto za okruglice na kipućoj vodi s biljnim uljem mnoge domaćice prepoznaju kao najuspješnije i najprikladnije za rad. Vrela voda čini da tijesto uopće nije ljepljivo i podatno. Knedle se dobro lijepe i zadržavaju oblik tijekom kuhanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prvo pripremite količinu svih okruglica navedenih u receptu.
korak 2 od 5
Brašno prosijano na sito ulijte u posudu prikladnu za miješenje tijesta. Sakupite brašno s toboganom i napravite malu udubinu u sredini. U to ulijte sol i razbijte jaje. Jaje odmah promiješajte žlicom. Zatim ulijte biljno ulje.
korak 3 od 5
Zakuhaj vodu. Zatim ulijte kipuću vodu u tankom mlazu u brašno s jajetom i žlicom snažno promiješajte kako se jaje ne bi imalo vremena sklupčati.
korak 4 od 5
Zatim tijesto prebacite na pobrašnjenu radnu ploču i rukama mijesite tijesto 10 minuta.
korak 5 od 5
Razvaljano tijesto razvaljajte u kipućoj vodi s biljnim uljem i ostavite 5 minuta da se odmori. Zatim možete razvaljati tijesto za pripremu okruglica.

Sretno u kuhanju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *