Tijesto za okruglice na kipućoj vodi s jajem i biljnim uljem

0
3567
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 295,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 14,4 g
Masti * 14,8 g
Ugljikohidrati* 96,5 g
Tijesto za okruglice na kipućoj vodi s jajem i biljnim uljem

Tijesto za okruglice na kipućoj vodi i s jajetom ispada vrlo elastično i kvalitetno. Lako se razvalja, ne kida, a njihovo punjenje ne ispada. Savršene okruglice s takvim tijestom pripremaju se jednostavno i brzo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Uzmite duboku zdjelu i u nju pomiješajte jaje, biljno ulje i sol. Sve dobro promiješajte.
korak 2 od 5
Brašno procijedite cjediljkom i dodajte masi od jaja.
korak 3 od 5
Zakuhajte vodu i ulijte je u tijesto. Promiješajte masu vilicom, nastavite miješati, bez prestanka, 2-3 minute, tako da se voda dobro sjedini s brašnom.
korak 4 od 5
Kad tijesto postane dovoljno elastično, stavite ga na stol posipano brašnom i nastavite mijesiti rukama 5-7 minuta.
korak 5 od 5
Gotovo tijesto prekrijte ručnikom tako da vrh ne bude prekriven suhim filmom i ostavite da se potpuno ohladi.

Tijesto je spremno, možete početi puniti! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *