Tijesto za knedle u mlijeku s jajetom

0
1622
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 221,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 12 gr.
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 34,7 g
Tijesto za knedle u mlijeku s jajetom

Ukusno i zadovoljavajuće tijesto za okruglice pravi se u mlijeku uz dodatak jaja. Plastična, mekana, dobro čuva oblik i ne raspada se tijekom kuhanja. Kuhanje je užitak, a knedle su ukusne!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pšenično brašno prosijte cjedilo.
korak 2 od 5
Zagrijavamo mlijeko tako da bude prilično vruće. Dodajte mu sol, jaje, biljno ulje i promiješajte.
korak 3 od 5
Sada postupno uvodimo brašno i mijesimo tijesto.
korak 4 od 5
Odmah ga promiješamo lopaticom, a kad se ohladi i postane elastičan, nastavljamo mijesiti rukama 5-7 minuta.
korak 5 od 5
Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *