Tijesto za pizzu kao u pizzeriji Dodo

1
4736
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 162,1 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 50 gr.
Tijesto za pizzu kao u pizzeriji Dodo

Poznati lanci pizza često drže svoje recepte u tajnosti. No, ipak je moguće kuhati nježno tijesto kao u Pizzeriji Dodo kod kuće. Zabilježite ideju za savršene temelje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Suhi kvasac razmutite u maloj količini tople vode. Ostavite masu 7-10 minuta.
korak 2 od 5
Brašno prosijte nekoliko puta kroz fino sito tako da se proizvod temeljito zasiti kisikom.
korak 3 od 5
Napravite mali udubljenje u sredini prosijanog brašna. Ovdje stavite sol i šećer, ulijte maslinovo ulje i toplu vodu. Počinjemo miješati.
korak 4 od 5
Temeljito miješajte sadržaj dok ne dobijete elastičan i homogen proizvod.
korak 5 od 5
Ostavite tijesto da se odmori oko 30 minuta, pa ga tanko razvaljajte. Okrećemo rubove i koristimo prazno za daljnje radnje.

Slični recepti

Komentari (1) 1

Bohdan jučer u 08:55
Kakav glup recept, nije jasno kako se naježiti, uliti 150 ml vode ili malu količinu, čašu brašna, možda tu imam čašu od 1000 ml
Administracija web mjesta
Nije kritično za vodu, za čašu - na bilo kojim kulinarskim mjestima, ako je čaša označena, tada prema zadanim postavkama uvijek znače standardnu ​​fasetiranu čašu.

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *