Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Tijesto za pizzu s kefirom i margarinom

Tijesto za pizzu s kefirom i margarinom

1623

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 200,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 3,9 gr.

Masti * 14,5 g

Ugljikohidrati* 20,7 g

Sadržaj

Tijesto za pizzu pomiješano s kefirom i margarinom bit će hrskava i tanka osnova ovog omiljenog jela. Tijesto s margarinom ispostavlja se masno pa morate raditi s hladnim proizvodima. Margarin možete zamijeniti maslacem, tada će pizza dobiti ugodan kremast okus. Ovo tijesto se može zamrznuti za buduću upotrebu.

Sastojci

Pšenično brašno 400 gr. Kremasti margarin 100 g Kefir 1 žlica. Jaje 1 računalo. Granulirani šećer 1 žlica Soda bikarbona 0,5 žličice Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Margarin narežite na komade, otopite u mikrovalnoj i ohladite na kućnu temperaturu. Ulijte ga u posudu za gnječenje. U otopljeni margarin ulijte kefir, umutite jaje i promiješajte žlicom ili pjenjačom.

Zatim masi od kefira dodajte sol i sodu i ponovno promiješajte. U tu tekuću podlogu od tijesta kroz sito ulijte potrebnu količinu brašna. Dodajte brašno u dijelovima kako biste lakše zamijesili tijesto. Prvo zamijesite tijesto žlicom ili pjenjačom.