Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ tijesto za pizzu
  4. ➠ Kefir tijesto za pizzu sa sodom

Kefir tijesto za pizzu sa sodom

0
741
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 109,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 20,6 g
* po 100 gr. proizvod
Kefir tijesto za pizzu sa sodom
Sadržaj

Klasično tijesto od kvasca za pizzu možda neće uspjeti, pa domaćice često kuhaju pizzu s kefirom i sodom. Tijestu nije potrebno vrijeme da se digne, ispada prozračno i iz njega se lako razvaljaju uredni i tanki kolači.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Kefir malo zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji i ulijte u zasebnu zdjelu.
korak 2 od 8
Zatim umutite jedno jaje u kefir.
korak 3 od 8
Zatim u kefir dodajte količinu šećera, soli i sode navedene u receptu.
korak 4 od 8
Dobro umutite ove sastojke.
korak 5 od 8
Zatim u kefir ulijte suncokretovo ulje i po mogućnosti rafinirano ulje. Ponovo promiješajte pjenjačom.
korak 6 od 8
Potrebnu količinu brašna prosijte kroz sito u zdjelu za miješenje tijesta. Brašnu dodajte maslac i ručno ga utrljajte brašnom. Zatim sipajte smjesu kefira u brašno i žlicom zamijesite tijesto.
korak 7 od 8
Prebacite tijesto na radnu ploču, posuto brašnom, i dobro ga umijesite rukama.
korak 8 od 8
Pokrijte tijesto ubrusom ili ručnikom i ostavite 30 minuta na kućnoj temperaturi radi provjeravanja. Nakon tog vremena možete razvaljati tijesto i kuhati pizzu s bilo kojim nadjevom.

Sretno i ukusno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *