Tijesto za pizzu sa suhim kvascem i instant mlijekom

0
1073
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 226,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 10,6 gr
Masti * 10,7 g
Ugljikohidrati* 42,9 g
Tijesto za pizzu sa suhim kvascem i instant mlijekom

Brzo tijesto od kvasca odlično je za pripremu pizze. Pekarski proizvodi su mekani, prozračni i dugo ne zastarijevaju. Da biste sami zamijesili takvo tijesto, morate slijediti niz jednostavnih uzastopnih koraka opisanih u ovom receptu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Pomiješajte kvasac, sol i 3 žlice brašna. Zagrijte 150 mililitara mlijeka na 35-36 stupnjeva i ulijte u suhe sastojke, promiješajte. Ovu smjesu prekrijte prozirnom folijom i čuvajte na toplom mjestu 10 minuta.
korak 2 od 4
Zatim u tijesto dodajte preostalo brašno, toplo mlijeko, otopljeni maslac i jaje. Počnite mijesiti tijesto vilicom ili lopaticom.
korak 3 od 4
Kad je tijesto glatko, počnite mijesiti rukama. Trebat će vam oko 10-12 minuta.
korak 4 od 4
Izvadite tijesto sat vremena na toplo mjesto da pravilno naraste, a zatim možete početi razvaljati kolač za pizzu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *